Le Menu Dégustation

Servi uniquement le jeudi et vendredi midi, et hors jours fériés

Saumon marinée par nos soins

ou

Jambon cru, billes de melon et son sorbet

ou

Cœur de bœuf Mozza Bufala

Tête de veau sauce ravigote

  ou

Bœuf bourguignon

ou

Cabillaud fumé et ses fèves

Chariot de fromages

ou

Saint Marcellin chaud

ou

Fromage blanc

ou

Dessert à la carte