Le Menu Gourmand

Foie gras et son pain d'épice maison  ou

12 Huitres Marennes d'Oléron ou

Cassolette d'escargots de Bourgogne gratiné au foie gras  ou

foie gras poêlé aux cassis

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Pause fraicheur

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Filet de taureau à la crème de morilles ou

Fricassée de homard truffé ou

Pétales de lotte aux champignons du moment   ou

Noissette d'agneau Foyot 

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Plateau de fromages  ou

Fromage blanc  ou

Saint-Marcellin et son pain d'épice 

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Gourmandise du chef

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Dessert à choisir dans notre carte

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