Le Menu Gourmand

Cassolette d'escargots de Bourgogne gratinés au foie gras ou

Filet de rouget au pesto vert, tuile de parmesan ou

Foie gras et son pain d'épice maison ou

Tataki de thon sur une pointe exotique et potager

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Pause fraicheur

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Canon d'agneau et ses fanes ou

Filet de lotte lardés aux févettes ou

Fricassée de homard, tagliatelles fraiches truffée (+9€) ou

Tournedos à la moelle

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Fromage blanc  ou

Plateau de fromages  ou

Saint-Marcellin chaud

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Gourmandise du chef

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Dessert à choisir dans notre carte

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