Feuilleté de ris de veau à la crème de morilles ou
Effiloché de raie sur une croustade aux algues ou
Foie gras et son pain d'épice maison ou
Tartare de haddock granny Smith
***
Pause fraicheur
***
Tendre de veau vallée d'Auge ou
Pétale de lotte à l'armoricaine ou
Fricassée de homard, tagliatelles fraiches truffée (+10€) ou
Filet de bœuf façon Rosini ou
Saint-Jacques Vendéenne
***
Fromage blanc ou
Plateau de fromages ou
Saint-Marcellin chaud
***
Gourmandise du chef
***
Dessert à choisir dans notre carte
***
"Prix et service compris"
"Boisson non comprise"
***